Capodanno Cenoni e Veglioni

Evento

Menù del Cenone di Capodanno:

Aspic di Pollo al Profumo di Tartufo Nero

Terrina Bicolore di Trota con Salsa Rosa

Sfoglia alla Zucca e Pancetta su Crema al Raschera

Tartrà con Vellutata di Porri e Croccante all’Acciuga

Ravioli di Cardi e Fonduta al Burro e Timo

Cannelloni di Crepes Gratinati con Salsiccia e Radicchio

Cotechino con Lenticchie

Rolata di Cappone con Contorno di Castagne e Mele

Tris di dolci:

Bavarese all’Arancia e Caffè, Gelato allo Zabaione con Sciroppo di Vin brulè, Tortino di Carote con Cuore Caldo al Cioccolato

50 euro vini compresi

Prenotazioni al 3332397205, 014189326

Agriturismo Brusalino , loc. Brusalino 43 Mango (CN)