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Con i suoi caratteristici canali, circondati da case strette, piccole e asimmetriche del XVII secolo, è una delle città più belle d’Europa. Caratteristici sono i piccoli negozi che offrono servizi personali e i caffè con i tavolini sulla strada, rivolti verso l’acqua. Ricca di eventi culturali senza pari, Amsterdam riesce a fondere le esigenze di una grande capitale pur mantenendo la sensibilità della piccola città. Amsterdam è una delle città più popolari e visitate al mondo con i sui bellissimi palazzi costruiti tra il 1580 e il 1700 grazie al commercio della seta, delle spezie e degli schiavi. La città può vantare di essere la capitale mondiale delle bici, infatti le piste ciclabili sono comparse qui circa 50 anni prima rispetto a molte altre città. Qui la bicicletta risulta il mezzo ideale e più veloce per spostarsi. Durante il soggiorno ad Amsterdam si possono visitare gli storici mulini a vento che sono il simbolo dell´Olanda, e in maggio c´è una festa nazionale a loro dedicata. Nella città ne sono presenti ben otto, di cui due visitabili. Se amate i mulini non mancare una visita al villaggio-museo di Zaanse Schans vicino alla città. Non si può non fare visita alla celebre casa di Anna Frank, dove la piccola si nascose durante la Guerra e tenne il diario diventato storia della letteratura.
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